Restaurantes exclusivos de Barcelona

La oferta de restaurantes de la Ciudad Condal es enorme, y en muchas ocasiones decidir dónde comer puede convertirse en misión imposible. Entre el amplio abanico de posibilidades, Barcelona destaca por el número de restaurantes de lujo y con estrellas Michelin que se ubican en sus calles. 24 restaurantes de la ciudad han sido premiados al menos una vez con este prestigioso galardón culinario, aunque muchos otros locales exclusivos son merecedores de ello gracias a su calidad, originalidad e innovación.

Restaurante Cinc Sentis

Entre los restaurantes más exclusivos que han dado prestigio a la cocina catalana destaca el restaurante Cinc Sentits, ubicado a pocos metros del Paseo de Gracia en la zona del Eixample. Este restaurante ofrece ocho menús degustación con pequeñas raciones creadas por su joven chef Jordi Artal. Su cocina de autor, premiada con una estrella Michelin, permite a los comensales conocer lo mejor de la cocina catalana contemporánea.

Restaurante Osmosis

En la misma calle encontramos otro restaurante elegante y exclusivo, el Osmosis. Este local dirigido por el joven chef catalán Frederic Fernández ofrece un menú degustación de cocina catalana actual repleto de creatividad y de los mejores productos de la zona. El local cuenta con una excelente y acogedora decoración y posee pequeños salones privados perfectos para comidas familiares o de negocios.

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Restaurante Windsor

Muy cerca de allí, entre Rambla Cataluña y Balmes, se sitúa otro exclusivo restaurante donde degustar la más sabrosa alta cocina, el Windsor. Este restaurante ubicado dentro de un bello edificio modernista, ofrece un ambiente elegante y contemporáneo repleto de luz natural. Su moderna cocina catalana llega de la mano del chef Carlos Alconchel que crea sus platos utilizando los mejores productos de temporada de la región.

Restaurante Caelis

Junto a Plaza Cataluña encontramos el Caelis, el emblemático restaurante del Hotel Palace de Barcelona. Su ambiente exclusivo e íntimo combina a la perfección con la cocina creativa mediterránea que aparece en sus platos. El Caelis ofrece la reinvención de platos clásicos  creada por su chef francés Romain Fornell, el único cocinero galardonado con una estrella Michelin tanto en su país como en España.

Restaurante ABaC

crema-catalanaNos desplazamos hasta la zona de St. Gervasi-Bonanova, donde se encuentra el restaurante ABaC. Este local suma ya dos estrellas Michelin y fue nominado como mejor restaurante de Cataluña en 2011. Su joven equipo de profesionales, capitaneados por el galardonado chef Jordi Cruz, desarrolla una cocina creativa de gran técnica e innovación, en un ambiente sereno, elegante y sofisticado.

Restaurante Enoteca

En plena Villa Olímpica, el Hotel Arts acoge uno de los mejores restaurantes de la ciudad dirigido por el famoso chef Paco Pérez. El restaurante Enoteca con una estrella Michelin, propone una cocina mediterránea moderna con toques tradicionales, cuyos productos principales son el marisco y el pescado. Además, su impresionante bodega cuenta con más de 350 vinos catalanes, nacionales e internacionales ideales para acompañar cualquiera de sus platos.

Restaurante Moments

Y por último presentamos el restaurante Moments, ubicado en el lujoso Hotel Mandarin Oriental del Paseo de Gracia. Este restaurante con una estrella Michelin es el exponente máximo del lujo y la vanguardia, y ofrece una carta de platos repleta de cocina catalana neotradicional. Las creaciones de este restaurante tienen el sello de la chef Carme Ruscalleda, reconocida como única chef del mundo que ostenta seis estrellas Michelin.